Domáci mandľový likér | Recept
Rovnako vám nepríde na chuť počas sviatkov „tradičný vaječný konaňak“ ako mne? Potom tento recept je pre vás ideálny. Neobsahuje vajcia a viete si ho vyladiť do najrôznejších chutí. U nás sme si ho...
View ArticlePečený losos na mladom špenáte v chrumkavej kruste | Recept
Viacero ľudí sa ma pýtalo, čo najviac obľubujem ze pestrej ponuky Vianočných chodov. Keď som sa tak na tým zamyslel, uvedomil som si, že sú až príliš často je monotónne. Preto som sa tento rok (píšu sa...
View ArticleMalinové veterníky | Recept
Malinové veterníky sú jeden z tých receptov, ktoré si doprajem vždy keď nechcem príliš zhrešiť v otázkach „nadbytočného sladenia“. Ide totiž o veterníky, kde všehovšudy použijem na celú dávku 3 lyžice...
View ArticleKrémové rizoto so sušenými rajčinami a údenou šunkou | Recept
Máte za sebou úspešnú oslavu nového roku a ostala vám v chladničke údená šunka? Potom vás tento recept určite poteší. Spája delikátnu chuť sušených rajčín, výrazného plesnivého syra a jemne opečenú...
View ArticleKrémová polievka z pečených paprík | Recept
Milujete rozmanité a nové chute v kuchyni? Potom recept, ktorý som naposledy zdokumentoval rozhodne bude pre vás zaujímavý. Využívam v ňom u nás veľmi bežnú surovinu v podobe paprík, v jej netypickom...
View ArticleParené buchty so šodó omáčkou | Recept
Pokiaľ radi zhrešíte poctivým domácim receptom na unikátny zákusok, tak tieto buchty sú rozhodne správnou voľbou. Nie som zrovna najväčší fanúšik kysnutých koláčov, ale občas ma premôže neskutočná chuť...
View ArticleOriginálne talianske tiramusu | Recept
Milujete Taliansko a ich skvelé dezerty? Potom je tiramisu tým pravým, čo ocení určite každý. U nás sa tiramisu pripravuje najmä keď čakáme návštevu, ktorej chceme dopriať niečo ľahké. Tiramisu totiž...
View ArticleKrémová polievka z pečených paprík | Recept
Milujete rozmanité a nové chute v kuchyni? Potom recept, ktorý som naposledy zdokumentoval rozhodne bude pre vás zaujímavý. Využívam v ňom u nás veľmi bežnú surovinu v podobe paprík, v jej netypickom...
View ArticleClik here to view.
Parené buchty so šodó omáčkou | Recept
Pokiaľ radi zhrešíte poctivým domácim receptom na unikátny zákusok, tak tieto buchty sú rozhodne správnou voľbou. Nie som zrovna najväčší fanúšik kysnutých koláčov, ale občas ma premôže neskutočná chuť...
View ArticleOriginálne talianske tiramisu | Recept
Milujete Taliansko a ich skvelé dezerty? Potom je tiramisu tým pravým, čo ocení určite každý. U nás sa tiramisu pripravuje najmä keď čakáme návštevu, ktorej chceme dopriať niečo ľahké. Tiramisu totiž...
View ArticleCuketové rizoto s kozím syrom | Recept
Možno vám to príde nečakané, ale toto cuketové rizoto som vytvoril v atypickej verzii a to z tzv. Natur ryže. V kombinácii čerstvej cukety, sladkých rajčín a kozieho syru si túto verziu určite...
View ArticlePivný maďarský guláš s domácou knedľou | Recept
Priznávam! Tento recept na maďarský guláš nevzišiel z mojej hlavy. Podarilo sa mi ho získať od skúseného „variča“ a môžem povedať, že lepšiu variantu na tento typ dlho vareného gulášu v plzenskom pive...
View ArticleClik here to view.
Pečený zubáč na masle s natur ryžou | Recept
Mám rád ryby a to veľmi! Preto ma prekvapuje, že tento recept aka Pečený zubáč na masle, prichádza medzi moje recepty ako vôbec jeden z prvých rybacích receptov. Spojením výrazneho citrónu, čerstvých...
View ArticleŠpagety s omáčkou Bolognese na čiernom pive | Recept
Vedeli ste, že sa dajú pripraviť pravé talianské s bolognese, alebo bolonské špagety aj na čiernom pive? Tento recept u mňa vznikol veľkou náhodou. Kedže som nemal doma potrebný vývar, ktorý je pre...
View ArticleClik here to view.
Nivové kocky s hruškami a s karamelizovanou cibuľkou | Recept
Očakávate návštevu a nebaví vás robiť pizzové slimáky? Potom vám ponúkam tento novo vytvorený a veľmi rýchly recept na Nivové kocky. Potešíte ním naozaj všetkých a keď ho skombinujete s ríbezľovým...
View ArticleSlivkové gule s medovkovým tvarohom a opekanými orechami | Recept
Aj vám sa vynoria spomienky pri pomyslení na recepty, ktoré sa vám spájajú s detstvom? U mňa podobné pocity vyvolávajú napríklad Slivkové gule, ktoré som vám aj za pomoci mojej priateľky a môjho malého...
View ArticleTalianska focaccia so sušenými rajčinami | Recept
Taliansko a ich recepty pre mňa osobne znamenajú všetko. Keď sa povie Taliansko, tak v prvom momente si spomeniem na ich úžasné jedlá a okrem pizze aj na Focacciu, ktorá ma nesmierne očarila približne...
View ArticleClik here to view.
Tvarohový koláč s čokoládou a grilovanými pomarančmi | Recept
S týmto receptom na tvarohový koláč s čokoládov a grilovanými porančmi poteším najskôr všetkých chocoholicov. Keby som si mal vybrať jednu jedinú sladkosť, tak v mojom prípade by to bolo buď čerstvé...
View ArticleClik here to view.
Tvarohové minitortičky s marhuľami a černicami | Recept
Tohtoročná sezóna zberu ovocia a plodín našich záhrad je v plnom prúde. Zo všetkých smerov sa aspoň v našom prípade hrnú ponuky od rodiny na zeleninu a kopu ovocia. Kedže takéto výzvy sa neodmietajú,...
View ArticleBBQ – Barbecue omáčka | Recept
Barbecue omáčka je omáčka-omáčok, ktorú istotne netreba predstavovať. Mnohí z vás si ju možno pravideľne užijú z jedálnych lístkov v reštaurácii, alebo počas grill sezóny, kedy sa s jej predajom...
View Article